山口県の銘酒 “東洋美人” の酒粕を食べて育つ蒲江のブランド鰤の半身を、カマ付き、皮付きでお届けします。お刺身・しゃぶしゃぶ・照り焼きなど、様々なバリエーションでお召し上がり下さい。酒粕を与えることで特有の生臭さが消え、本来の旨味を最大限に引き出した逸品です。 ○品　名　：美人鰤／村松水産 ○保存方法：要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 ：養殖ブリ半身（蒲江産） ○賞味期限：商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL：0972-42-0050 ／ MAIL：kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------

佐伯市蒲江の黒潮の中で育てられたシマアジを１匹まるごとお届けいたします。 黒潮の中で餌にこだわり大切に育てられたシマアジは脂がのり、引き締まった身はプリプリの食感です。 ○品　名　：シマアジ ／ 西浦水産 ○保存方法：要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 ：養殖シマアジ1尾（蒲江産）／1kg前後 ○賞味期限：商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL：0972-42-0050 ／ MAIL：kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------

カンパチ専門の養殖業者「親幸水産」が手掛ける極上のカンパチを、一本丸ごとお届けします。試行錯誤の末に辿り着いた本格の味を、ご家庭でも味わってみてはいかがでしょうか。 ＊3枚おろしでの発送も承っております（別途1,500円） ○品　名　：カンパチ／親幸水産 ○保存方法：要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 ：養殖カンパチ1本（蒲江産）／3kg前後 ○賞味期限：商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL：0972-42-0050 ／ MAIL：kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------

蒲江を中心に養殖される “かぼすヒラメ” を、1尾丸ごとお届けします。エサに1％のかぼす果汁を混合することで、より洗練された、爽やかな味わいとなっています。 ＊5枚おろしでの発送も承っております（別途1,500円） ○品　名　：かぼすヒラメ ○保存方法：要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 ：養殖ヒラメ1尾（蒲江産）／1kg前後 ○賞味期限：商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL：0972-42-0050 ／ MAIL：kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------

「河内水産」が手掛ける養殖ヒラメを、1尾丸ごとお届けします。海のすぐ側、ヒラメ小屋での陸上養殖によって丁寧に育まれた「本当に美味しいヒラメ」を、ご堪能ください。 ＊5枚おろしでの発送も承っております（別途1,500円） ○品　名　：ヒラメ ／ 河内水産 ○保存方法：要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 ：養殖ヒラメ1尾（蒲江産）／800g前後 ○賞味期限：商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL：0972-42-0050 ／ MAIL：kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------

豊後水道の潮流にもまれながら、高度な養殖技術のもとで育てられた傑作の鰤を、一本丸ごとお届けします。味わい豊かな蒲江のブランド鰤を、ご家庭でもお召し上がり下さい。 ＊3枚おろしでの発送も承っております（別途1,500円） ○品　名　：豊後ブリ ○保存方法：要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 ：養殖ブリ1本（蒲江産）／5kg前後 ○消費期限：商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL：0972-42-0050 ／ MAIL：kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------

蒲江産養殖豊後ブリの半身を、カマ付き、皮付きでお届けします。お刺身・しゃぶしゃぶ・照り焼きなど、様々なバリエーションでお召し上がり下さい。 ○品　名　：養殖鰤(蒲江産) 半身 ○保存方法：要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 ：養殖ブリ半身（蒲江産）／1.5kg前後 ○賞味期限：商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL：0972-42-0050 ／ MAIL：kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------

ビール酵母で育てられた豊後ハマチ“若武者”を、一本丸ごとお届けします。手掛けるのは蒲江の養殖業者「浪井丸天水産」。さっぱりとした上品な味わいは、お酒にもよく合います。 ＊3枚おろしでの発送も承っております（別途1,500円） ○品　名　：若武者／浪井丸天水産 ○保存方法：要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 ：養殖ハマチ1本（蒲江産）／4.0kg前後 ○賞味期限：商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL：0972-42-0050 ／ MAIL：kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------

山口県の銘酒 “東洋美人” の酒粕を食べて育つ蒲江のブランド鰤 を、一本丸ごとお届けします。酒粕を与えることで特有の生臭さが消え、本来の旨味を最大限に引き出した逸品です。 ＊3枚おろしでの発送も承っております（別途1,500円） ○品　名　：美人鰤／村松水産 ○保存方法：要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 ：養殖ブリ1本（蒲江産）／5.0kg前後 ○賞味期限：商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL：0972-42-0050 ／ MAIL：kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------

蒲江産の養殖真鯛を、1尾丸ごとお届けします。地元・蒲江でも “間違いない” と評される「増野水産」の真鯛を、是非、ご賞味ください。 ※このサイズでの発送は12月25日〜30日に限らせていただきます。 　2kgサイズでのご用意はできますので、お問い合わせ下さい。 ○品　名　：真鯛 ／ 増野水産 ○保存方法：要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 ：養殖真鯛1尾（蒲江産）／1.5kg前後 ○賞味期限：商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL：0972-42-0050 ／ MAIL：kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------