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美人ブリフィーレ
¥8,600
山口県の銘酒 “東洋美人” の酒粕を食べて育つ蒲江のブランド鰤の半身を、カマ付き、皮付きでお届けします。お刺身・しゃぶしゃぶ・照り焼きなど、様々なバリエーションでお召し上がり下さい。酒粕を与えることで特有の生臭さが消え、本来の旨味を最大限に引き出した逸品です。 ○品 名 :美人鰤/村松水産 ○保存方法:要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 :養殖ブリ半身(蒲江産) ○賞味期限:商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL:0972-42-0050 / MAIL:kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------
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蒲江産 養殖シマアジ
¥6,000
SOLD OUT
佐伯市蒲江の黒潮の中で育てられたシマアジを1匹まるごとお届けいたします。 黒潮の中で餌にこだわり大切に育てられたシマアジは脂がのり、引き締まった身はプリプリの食感です。 ○品 名 :シマアジ / 西浦水産 ○保存方法:要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 :養殖シマアジ1尾(蒲江産)/1kg前後 ○賞味期限:商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL:0972-42-0050 / MAIL:kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------
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カンパチ / 親幸水産
¥12,000
カンパチ専門の養殖業者「親幸水産」が手掛ける極上のカンパチを、一本丸ごとお届けします。試行錯誤の末に辿り着いた本格の味を、ご家庭でも味わってみてはいかがでしょうか。 *3枚おろしでの発送も承っております(別途1,500円) ○品 名 :カンパチ/親幸水産 ○保存方法:要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 :養殖カンパチ1本(蒲江産)/3kg前後 ○賞味期限:商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL:0972-42-0050 / MAIL:kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------
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かぼすヒラメ
¥6,500
蒲江を中心に養殖される “かぼすヒラメ” を、1尾丸ごとお届けします。エサに1%のかぼす果汁を混合することで、より洗練された、爽やかな味わいとなっています。 *5枚おろしでの発送も承っております(別途1,500円) ○品 名 :かぼすヒラメ ○保存方法:要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 :養殖ヒラメ1尾(蒲江産)/1kg前後 ○賞味期限:商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL:0972-42-0050 / MAIL:kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------
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ヒラメ / 河内水産
¥6,000
「河内水産」が手掛ける養殖ヒラメを、1尾丸ごとお届けします。海のすぐ側、ヒラメ小屋での陸上養殖によって丁寧に育まれた「本当に美味しいヒラメ」を、ご堪能ください。 *5枚おろしでの発送も承っております(別途1,500円) ○品 名 :ヒラメ / 河内水産 ○保存方法:要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 :養殖ヒラメ1尾(蒲江産)/800g前後 ○賞味期限:商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL:0972-42-0050 / MAIL:kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------
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豊後ブリ
¥13,000
豊後水道の潮流にもまれながら、高度な養殖技術のもとで育てられた傑作の鰤を、一本丸ごとお届けします。味わい豊かな蒲江のブランド鰤を、ご家庭でもお召し上がり下さい。 *3枚おろしでの発送も承っております(別途1,500円) ○品 名 :豊後ブリ ○保存方法:要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 :養殖ブリ1本(蒲江産)/5kg前後 ○消費期限:商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL:0972-42-0050 / MAIL:kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------
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豊後ブリフィーレ
¥8,100
蒲江産養殖豊後ブリの半身を、カマ付き、皮付きでお届けします。お刺身・しゃぶしゃぶ・照り焼きなど、様々なバリエーションでお召し上がり下さい。 ○品 名 :養殖鰤(蒲江産) 半身 ○保存方法:要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 :養殖ブリ半身(蒲江産)/1.5kg前後 ○賞味期限:商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL:0972-42-0050 / MAIL:kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------
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若武者 / 浪井丸天水産
¥12,000
ビール酵母で育てられた豊後ハマチ“若武者”を、一本丸ごとお届けします。手掛けるのは蒲江の養殖業者「浪井丸天水産」。さっぱりとした上品な味わいは、お酒にもよく合います。 *3枚おろしでの発送も承っております(別途1,500円) ○品 名 :若武者/浪井丸天水産 ○保存方法:要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 :養殖ハマチ1本(蒲江産)/4.0kg前後 ○賞味期限:商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL:0972-42-0050 / MAIL:kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------
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美人鰤
¥14,000
山口県の銘酒 “東洋美人” の酒粕を食べて育つ蒲江のブランド鰤 を、一本丸ごとお届けします。酒粕を与えることで特有の生臭さが消え、本来の旨味を最大限に引き出した逸品です。 *3枚おろしでの発送も承っております(別途1,500円) ○品 名 :美人鰤/村松水産 ○保存方法:要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 :養殖ブリ1本(蒲江産)/5.0kg前後 ○賞味期限:商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL:0972-42-0050 / MAIL:kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------
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真鯛 / 増野水産
¥6,500
蒲江産の養殖真鯛を、1尾丸ごとお届けします。地元・蒲江でも “間違いない” と評される「増野水産」の真鯛を、是非、ご賞味ください。 ※このサイズでの発送は12月25日〜30日に限らせていただきます。 2kgサイズでのご用意はできますので、お問い合わせ下さい。 ○品 名 :真鯛 / 増野水産 ○保存方法:要冷蔵(5℃以下) ○内 容 量 :養殖真鯛1尾(蒲江産)/1.5kg前後 ○賞味期限:商品到着日から2日以内にお召し上がり下さい ----------------------------------------------------------------- 道の駅かまえ Buri Laboratory 大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL:0972-42-0050 / MAIL:kamae@buri.fish -----------------------------------------------------------------