蒲江を、
食卓に。
魚介や地域の加工品を、商品一覧から。品ぞろえは時期や販売状況によって変わります。
オンラインショップへ →ABOUT / KAMAE, OITA
海のそばに、
私たちはいます。
大分県佐伯市、蒲江。
道の駅かまえから、食卓へ。
この海のそばから。
OUR PLACE
旅の途中でも。
いつもの食卓でも。
道の駅かまえは、大分県佐伯市蒲江にあります。
海のそばの直売所で出会う魚介や、地域の加工品。
オンラインショップでも、蒲江の品々をご紹介しています。
魚を扱う、現場から
食卓に届く前の、
ひと仕事。
おいしく食べていただくために。
魚を扱う手元にも、私たちのこだわりがあります。
01 / 手仕事
手元に、
こだわりを。
魚の下処理から、仕上げまで。
写真に写るのは、実際の作業のひとこまです。
02 / 魚と向き合う
一尾に、手をかける。
神経〆など、魚の下処理にも
こだわっています。
蒲江を、
海のそばで、
お待ちしています。
蒲江へお越しの際は、道の駅にもお立ち寄りください。店舗の最新情報は公式ホームページでご案内しています。
道の駅かまえ公式HPへ ↗VISIT US
道の駅かまえ。
〒876-2401
大分県佐伯市蒲江蒲江浦5104-1